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Dehours Œil de Perdrix Senza annata Bottiglia 75 cl Senza
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Dehours

Œil de Perdrix | Bottiglia 75 cl

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Descrizione

Un rosé di assemblaggio con aromi delicati e un aspetto piacevolmente pallido

Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Meunier (83%)Chardonnay (17%)

  • Denominazione secondaria:

    Vallée de la Marne

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in botti di legno

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut Nature (0 g/l)

Degustazione

  • Aromi

    FruttatoFresco

  • Abbinamenti

    Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    12°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20212024
    (Apogeo)
    2032

Tabelle stellate

Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
El Bulli (Espagne) L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne)

L'opinione delle guide

4.2 / 5(3 critiche)
15.5 / 20
Bettane & Desseauve
16 / 20
Revue du Vin de France
90 / 100
Parker
Formato: bottiglia
Denominazione secondaria: vallée de la marne
Categoria di champagne: champagne brut nature
Fermentazione malolattica: Realizzata