Eric Rodez
Martine, Eric e Michaël Rodez sfruttano una tenuta di 6 ettari situata ad Ambonnay, nella Côte des Grands Noirs. Dopo dieci anni trascorsi ad analizzare la terra dei suoi vigneti e a collaudare varie tecniche di coltura, Eric si è interessato alla protezione della sua vigna. Nel 2009, si è lanciato nella viticoltura biologica e biodinamica. Nel 2012, la sua tenuta ha ricevuto il marchio “alto valore ambientale”, diventando così la prima attività agricola francese ad essere certificata. Le cuvée firmate Eric Rodez assomigliano ai suoi vigneti: generose come il Blanc de Blancs, uno champagne corposo e ampio sostenuto da una bella eleganza
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Eric RodezCuvée des CrayèresBottiglia 75 cl
« L'unione di una dozzina di vini diversi di ben 5 annate. Ricco e complesso »
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Eric RodezCuvée des CrayèresMagnum 150 cl
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Eric RodezBlanc de BlancsBottiglia 75 cl
« Una cuvée generosa che evolve su note di agrumi e frutti gialli »
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Eric RodezBlanc de NoirsBottiglia 75 cl
« 7 annate diverse, dal 2000 al 2008, riunite per ottenere una cuvée vertiginosa »
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Eric RodezBlanc de NoirsMagnum 150 cl
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Eric RodezCuvée des Grands VintagesBottiglia 75 cl
« 8 annate diverse, dal 1998 al 2008, vinificate in botti di rovere. Eccezionale »
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Eric RodezCuvée RoséBottiglia 75 cl
« Uno champagne che unisce generosità, potenza e raffinatezza »
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Eric RodezDosage ZéroBottiglia 75 cl
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Eric RodezLes Genettes 2010Bottiglia 75 cl
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Eric RodezLes Genettes 2012Bottiglia 75 cl
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Eric RodezLes Fournettes 2012Bottiglia 75 cl
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Eric RodezLes Beurys 2010Bottiglia 75 cl
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Eric RodezLes Beurys 2012Bottiglia 75 cl
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Eric RodezChardonnay 2003Bottiglia 75 cl
« Annata difficile che dimostra il ruolo centrale della terra nella qualità di un vino »
