{"id":23904,"date":"2025-06-13T14:30:00","date_gmt":"2025-06-13T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/?p=23904"},"modified":"2024-08-30T10:38:38","modified_gmt":"2024-08-30T08:38:38","slug":"cocktail-con-bollicine-tre-idee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plus-de-bulles.it\/blog\/cocktail-con-bollicine-tre-idee\/","title":{"rendered":"Cocktail con bollicine: tre idee"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_image src=&#8221;https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/cocktails_champagne.jpg&#8221; title_text=&#8221;cocktails_champagne&#8221; _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_margin=&#8221;-40px||||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.23&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_margin=&#8221;-20px||-30px||false|false&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<p><span>In un recente articolo vi parlavo di cocktail a base di champagne, e per continuare su questa strada \u2013 anche per i pi\u00f9 riluttanti amanti dello champagne \u2013 ecco alcune idee di cocktail che ho provato e che faranno sicuramente al caso degli amanti dello champagne che desiderano esplorare orizzonti esotici con le bollicine!<\/span><\/p>\n<p><span>In questi tempi di &#8216;crisi&#8217;, le marche e le case di champagne vivono questo periodo (speriamo che non duri) con alti e bassi. Che si tratti di un&#8217;attivit\u00e0 in crescita per la maison <a href=\"https:\/\/www.laurent-perrier.com\/fr\/\">Laurent-Perrier<\/a>, degli alti e bassi di <a href=\"https:\/\/www.lanson-bcc.com\/fr\/groupe\/maisons\">Boizel-Chanoine<\/a>, o dei licenziamenti annunciati da <a href=\"https:\/\/www.ruinart.com\/fr-fr\/homepage.html\">Ruinart<\/a>, alcune case superano questo momento stringendo la cinghia. Ma anche proponendo prezzi scontati su alcune cuv\u00e9e o distribuendo\/vendendo tramite sottomarche e offrendo uno champagne economico ma con un buon rapporto qualit\u00e0\/prezzo (come il champagne Veuve Reuther).<\/span><\/p>\n<p><span>Detto questo, \u00e8 possibile trovare champagne a basso costo su Internet (acquisto champagne online), per creare i propri cocktail allo champagne o riprendere ricette di cocktail classici.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>3<span>\u00a0idee di cocktail<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p><span>E per la degustazione, non mettete i vostri calici nel frigorifero (tra l&#8217;altro, \u00e8 da evitare anche per uno champagne al di fuori di un cocktail), n\u00e9 il vostro champagne, ma utilizzate un <a href=\"https:\/\/www.plus-de-bulles.it\/it\/s-pit\/accessori\">secchiello per champagne<\/a> (consiglio di degustazione). Inoltre, procuratevi uno shaker!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Il cocktail Kir Imperiale<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Il Kir Imperiale \u00e8 &#8220;il&#8221; grande classico dei cocktail allo champagne, anche se viene pi\u00f9 spesso proposto con un cr\u00e9mant. Classico, \u00e8 una scelta sicura per chi non vuole correre rischi.<\/span><\/p>\n<p><b><strong>Gli ingredienti del Kir Imperiale<\/strong><\/b><\/p>\n<p>I<span>ngredienti per bicchiere:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>2 cl di crema di lampone o di ribes<\/li>\n<li>Champagne (<a href=\"https:\/\/www.plus-de-bulles.it\/it\/ricerca\/o\/brut\">brut<\/a>, o <a href=\"https:\/\/www.plus-de-bulles.it\/it\/ricerca\/o\/rose\">ros\u00e9 brut<\/a> riducendo della met\u00e0 la dose di crema)<\/li>\n<\/ul>\n<p><b><strong>Preparazione del Kir Imperiale<\/strong><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span>Iniziate versando la crema di lampone o di ribes<\/span><\/li>\n<li><span>Completate con lo champagne, che deve essere molto fresco<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Il cocktail Cristal Champagne<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Molto rinfrescante, questo cocktail allo Champagne contiene crema di pesca e whisky (vedo gi\u00e0 l&#8217;espressione di alcuni aficionados dello champagne naturale).<\/span><\/p>\n<p><b><strong>Gli ingredienti del Cristal Champagne<\/strong> <\/b><\/p>\n<p><span>Ingredienti per bicchiere:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>2 cl <span>di crema di pesca<\/span><\/li>\n<li>1,5 cl <span>di buon whisky<\/span><\/li>\n<li>0,5 cl <span>di succo di limone fresco<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.plus-de-bulles.it\/it\/ricerca\/o\/brut\">Champagne brut<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><b><strong>Preparazione del Cristal Champagne<\/strong><\/b><\/p>\n<ul>\n<li><span>Mettete del ghiaccio in uno shaker<\/span><\/li>\n<li><span>Versate la crema di pesca, il whisky e il succo di limone fresco nello shaker<\/span><\/li>\n<li><span>Shakerate bene!<\/span><\/li>\n<li><span>Servite il miscuglio nelle fl\u00fbte<\/span><\/li>\n<li><span>Allungate con lo Champagne (brut) versandolo delicatamente<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Il cocktail Soupe de Champagne<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span>Anche se il nome \u00e8 strano, \u00e8 un delizioso cocktail a base di Champagne e Cointreau.<\/span><br \/><span>Avevo ricevuto la ricetta base da un amico di Angers, che mi aveva consigliato di provare la Soupe Angevine, a base di cr\u00e9mant, e che ho modificato. Ma a quanto pare questa pratica esiste davvero, come ho scoperto parlando con diversi amanti dei cocktail allo champagne. Questo cocktail \u00e8 adatto a un gruppo di amici da 4 a 8 persone.<\/span><\/p>\n<p><b><strong>Gli ingredienti della Soupe de Champagne<\/strong><\/b><\/p>\n<ul>\n<li>7\/10 di Champagne<\/li>\n<li>1\/10 di Cointreau<\/li>\n<li>1\/10 <span>di sciroppo di zucchero di canna<\/span><\/li>\n<li>1\/10 <span>di succo di lime fresco<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparazione della Soupe de Champagne<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span>Fate raffreddare lo champagne in un secchiello di ghiaccio<\/span><\/li>\n<li><span>Mettete il Cointreau, lo sciroppo di zucchero di canna e il succo di lime in un grande bicchiere da miscelazione, in una grande coppa da punch o in una ciotola<\/span><\/li>\n<li><span>Mescolate vigorosamente<\/span><\/li>\n<li><span>Aggiungete lo Champagne (brut) e mescolate molto delicatamente<\/span><\/li>\n<li><span>Per servire, utilizzate un mestolo stretto e bicchieri originali<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>Buona degustazione e non esitate a migliorare o arricchire le ricette (con decorazioni, bicchieri speciali&#8230;) e fateci sapere le vostre impressioni e le reazioni dei vostri ospiti!<\/span><\/p>\n<p><span><\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In un recente articolo vi parlavo di cocktail a base di champagne, e per continuare su questa strada \u2013 anche per i pi\u00f9 riluttanti amanti dello champagne \u2013 ecco alcune idee di cocktail che ho provato e che faranno sicuramente al caso degli amanti dello champagne che desiderano esplorare orizzonti esotici con le bollicine! 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