{"id":23618,"date":"2025-07-25T15:56:00","date_gmt":"2025-07-25T13:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/?p=23618"},"modified":"2024-09-02T14:47:11","modified_gmt":"2024-09-02T12:47:11","slug":"lagroforestazione-in-champagne-moda-o-tendenza-di-fondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plus-de-bulles.it\/blog\/lagroforestazione-in-champagne-moda-o-tendenza-di-fondo\/","title":{"rendered":"L’agroforestazione in Champagne: moda o tendenza di fondo?"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Article” _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” width=”100%” custom_margin=”|-200px|||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”|0px|||false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” custom_padding=”13px||9px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”Intro” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” custom_padding=”||7px||false|false” global_colors_info=”{}”]

Inevitabilmente, il riscaldamento climatico dovuto alle attivit\u00e0 antropiche aumenta di 0,2 \u00b0C per decennio e potrebbe raggiungere +7\u00b0C entro il 2100. Il primo a essere colpito \u00e8 il patrimonio vitivinicolo. Di fronte a questa emergenza climatica, la Champagne deve accelerare la sua transizione agro-ecologica e considerare un nuovo modello di viticoltura, preservando al massimo il suo DNA. Per rispondere a questa sfida, l’AOC sta attualmente sperimentando due nuovi strumenti: le vigne semi-larghe e l’agroforestazione, una pratica che mira a reinserire la vigna al centro di un ecosistema. Di cosa si tratta? L’agroforestazione pu\u00f2 imporsi in modo duraturo nella Repubblica delle Bollicine? Inchiesta.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Part 1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||1px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” header_2_font=”Playfair Display|800|||||||” header_2_text_color=”#c1a961″ min_height=”32px” animation_style=”fade” animation_duration=”1500ms” global_colors_info=”{}”]

#1 – Cos’\u00e8 l’agroforestazione?<\/span><\/h2>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”-20px||||false|false” custom_padding=”0px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ admin_label=”Texte part 1 avec image” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/domaine.emile_.grelier.agro_.jpg” title_text=”domaine.emile.grelier.agro” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”30px||||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”0px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=”Texte” _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” custom_margin=”-14px||||false|false” global_colors_info=”{}”]

Credito foto:<\/span> Domaine Emile Grelier<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” custom_padding=”|||0px|false|false” global_colors_info=”{}”]

L’agroforestazione, da quando esiste?<\/span><\/strong><\/p>\n

Questo modo di sfruttare le terre ha le sue origini nell’antichit\u00e0 e finisce per cadere in disuso a partire dagli anni ’50. Un tempo, come sottolinea Delphine<\/span>\u00a0Vinet[1]<\/span><\/a> consulente in agroforestazione, il vignaiolo, come l’agricoltore, componeva con il vivente. Ma con l’avvento della petrolchimica, che avrebbe dovuto facilitare il lavoro e garantire i raccolti, i fondamenti agronomici, come il buon senso contadino e la biodiversit\u00e0, hanno finito per scomparire.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” custom_padding=”|||0px|false|false” global_colors_info=”{}”]

Cos’\u00e8 l’agroforestazione?<\/span><\/strong><\/p>\n

L’agroforestazione \u00e8 l’arte di seminare coperture vegetali e piantare alberi nelle vigne e intorno alle parcelle per permettere alla biodiversit\u00e0 di fare il suo grande ritorno.<\/span><\/p>\n

L’agroforestazione \u00e8 quindi la viticoltura del vivente. Una pratica che invita a cambiare percezione: funzionare con la Natura e non contro di essa, non vedere pi\u00f9 i vegetali come concorrenti ma come compagni di squadra.<\/span><\/p>\n

Un terreno con una forte attivit\u00e0 biologica dar\u00e0 sempre uva di qualit\u00e0 superiore rispetto a un terreno sotto perfusione chimica, piuttosto logico, no?<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Part 1 sans image” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”3px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” custom_padding=”||7px||false|false” global_colors_info=”{}”]

A cosa serve l’agroforestazione?<\/span><\/strong><\/p>\n

L’agroforestazione in viticoltura risponde a molteplici esigenze. A livello paesaggistico, permette di stabilizzare i pendii, proteggere i suoli dall’erosione, rallentare i movimenti dell’acqua, ridurre gli effetti delle inondazioni, diminuire la velocit\u00e0 del vento, proteggere le abitazioni, fornire ombra agli animali da allevamento, migliorare il suolo e le sue funzionalit\u00e0.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” global_colors_info=”{}”]

‘L’agroforestazione \u00e8 una pratica pi\u00f9 potente di internet in termini di connessione’, ama ricordare Alain Canet, agronomo e agroforestiero di fama.<\/span><\/strong><\/p>\n

A livello di parcella, gli alberi regolano, proteggono, offrono riparo, producono e creano veri e propri microclimi. Quando sono gestiti come trogne, questi alberi sono veri e propri serbatoi di biodiversit\u00e0 che fungono da hotel per insetti, nidi per uccelli, capanne per ricci o ancora rifugi per pipistrelli. Questi mammiferi, capaci di ingurgitare 3.000 insetti a notte per individuo, naturalmente vengono a competere con alcuni parassiti notturni che depongono le uova sulle bacche di uva. Le dinamiche naturali si ricreano.<\/span><\/p>\n

Dal canto suo, l’erbaggio limita l’erosione dei suoli ma anche i trasferimenti di elementi traccia metallici causati dalle piogge.<\/span><\/div>\n
In sintesi, l’albero e la copertura vegetale sono quindi strumenti di produzione, di sequestro del carbonio e anelli essenziali della durabilit\u00e0 e della performance degli ecosistemi agricoli.<\/span><\/div>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Part 2 titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” header_2_font=”Playfair Display|800|||||||” header_2_text_color=”#c1a961″ animation_style=”fade” animation_duration=”1500ms” global_colors_info=”{}”]

#2 – L’agroforestazione, quale accoglienza in Champagne?<\/span><\/h2>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”-20px||||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ admin_label=”Texte part 2 avec image” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|-19px|auto||” custom_padding=”||16px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Texte col 1″ _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” custom_margin=”20px||||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|desktop” custom_padding=”|||0px|false|false” global_colors_info=”{}”]

Se piantare alberi e siepi in un dominio vitivinicolo non \u00e8 una novit\u00e0, piantare alberi al centro delle parcelle \u00e8 piuttosto recente in Champagne. L’agroforestazione in viticoltura rimane ancora una pratica piuttosto marginale, ma sembra che l’idea stia iniziando a farsi strada nella mente dei Champenois.<\/span><\/p>\n

A testimonianza di ci\u00f2, l’associazione Arbres et Paysages en Champagne<\/strong>, che riunisce una cinquantina di uomini e donne. Tutti sono appassionati di agroforestazione e sempre disposti a condividere i frutti della loro esperienza attraverso workshop, incontri e formazioni.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.plus-de-bulles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/BT2A0873.jpg” title_text=”BT2A0873″ admin_label=”Image col 2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”0px|||0px|false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”0px|||0px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=”legende” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”-14px|||0px|false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”|||0px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|desktop” global_colors_info=”{}”]

Cyril Bonnet<\/a> in una delle sue parcelle a Chamery, dove pratica l’agroforestazione.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Part 2 sans image” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”texte part 3″ _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” global_colors_info=”{}”]

Un po’ ovunque, nei quattro angoli del vigneto, iniziano a emergere iniziative. A Pouillon, Vincent Cuillier coltiva tigli nelle sue vigne. A Reuves, la Maison de Champagne Val\u00e9rie & Ga\u00ebl Dupont \u00e8 rappresentata da una coppia di vignaioli impegnati che organizzano giornate aperte sui benefici della viticoltura agroecologica. A Fossoy, Beno\u00eet D\u00e9hu, vignaiolo in biodinamica, ha piantato pi\u00f9 di 350 alberi nel suo dominio, sia da frutto che da foglia. Nell’Aube, a Les Riceys, Florent Grados ha seminato fave, segale, trifogli rossi e trifogli bianchi nani nel suo vigneto per ricreare una copertura isotermica all’interno delle sue parcelle.<\/span><\/p>\n

Dal lato delle Maison, Ruinart, il cui vigneto \u00e8 certificato HVE dal 2014, ha recentemente annunciato di condurre un progetto pilota di vitiforestazione. Prevede, tra l’altro, la piantumazione di 14.000 alberi e arbusti nel suo dominio di Taissy. Secondo Fr\u00e9d\u00e9ric Dufour, Presidente della Maison, \u00e8 urgente moltiplicare le azioni per promuovere la biodiversit\u00e0 e combattere il cambiamento climatico in Champagne. Questo progetto \u00e8 una delle soluzioni pi\u00f9 accessibili ed efficaci.<\/span><\/p>\n

L’agroforestazione, quali svantaggi?<\/span><\/strong><\/p>\n

La mancanza di esperienza. Gli studi comparativi sono ancora in corso. Gli indicatori aiuteranno a misurare l’efficacia e la performance di questa pratica nel tempo.<\/span><\/p>\n

In termini di costi, questa coltura intercalare richieder\u00e0 pi\u00f9 manodopera e investimenti, soprattutto in attrezzature adeguate. Alcuni macchinari dovranno essere sostituiti con strumenti elettrici portatili per lavorare e mantenere le parcelle. Ma per i sostenitori dell’agroforestazione, gli alberi ben piantati, in buone condizioni, alla giusta densit\u00e0 e ben gestiti durante tutto l’anno compensano gli svantaggi come l’ombra dannosa per lo sviluppo delle colture o la competizione per le risorse idriche…<\/span><\/p>\n

Con il ritorno della biodiversit\u00e0, dei colori, degli odori e dei suoni, non \u00e8 escluso che i lavoratori stagionali ritrovino un certo piacere nel lavorare il vigneto. Forse questo aiuter\u00e0 a colmare la carenza di manodopera?<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”texte part 3″ _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.8em” global_colors_info=”{}”]

Oltre l’agroforestazione<\/span><\/strong><\/p>\n

Ad oggi, nessuna controindicazione alla pratica dell’agroforestazione nel vigneto \u00e8 stata rilevata dalle istituzioni champenoises. Cosa potrebbe quindi impedire al movimento di espandersi? Forse la paura del cambiamento e dell’ignoto? Paura di dover abbandonare il comfort di una monocoltura intensiva dove la natura \u00e8 sfruttata? Paura di fidarsi del genio della Natura?<\/span><\/p>\n

In ogni caso, a Plus de bulles, siamo convinti di una cosa: ognuno pu\u00f2 agire secondo le proprie possibilit\u00e0. Quindi facciamo del “produrre meglio” il futuro. <\/span> Cheers !<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”Sources” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”sources” _builder_version=”4.23″ _module_preset=”default” custom_margin=”0px||||false|false” custom_padding=”41px|||||” global_colors_info=”{}”]

Fonti:<\/span><\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

[1]<\/span><\/a> A Lapouyade (Gironda), Delphine e Benoit Vinet (Domaine Emile Grelier) hanno convertito i loro 8 ettari di vigneti all’agroforestazione.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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